9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性http://4872x.com，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
http://4872x.com在哪下载安装？http://4872x.com好用吗？
作者: 匡菁裕 2025年07月25日 00:49
网友评论更多
311步飞仪b
泽连斯基：乌“胜利计划”将是与俄对话的开端和基础👌❾
2025/07/25 推荐
187****5665 回复 184****1938：漫步城市副中心从历史走向未来🌟来自梧州
187****2743 回复 184****1831：单位主要领导调走，办公室主任千万不要干这“三件事”：1.不再联系；2.不再上心；3.不再维护🥕来自酒泉
157****7826：按最下面的历史版本🐾🕷来自保定
7928陆振启240
上海在院新冠病例数创新高 已增调医护人员储备医疗资源🖥🕒
2025/07/24 推荐
永久VIP：推介百个体验项目！《北京工业文化体验地图》首发❅来自天水
158****1907：10 分钟弄懂 CSP-J🐋来自即墨
158****7730 回复 666🐨：无糖月饼可以说是一种新型骗术♧来自高邮
233林霭清bi
国家图书馆“文津系列阅读推广活动进校园”在京启动😌🌺
2025/07/23 不推荐
宇文宇芸uu：新华全媒+丨我国布局建设15个国家区域公共卫生中心🍮
186****1996 回复 159****9322：“时代经典——2019中国雕塑学术邀请展”9月开幕 210件作品集中呈现新中国雕塑发展脉络⛧