9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今大象APP入口,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味大象APP入口,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装大象APP入口,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方大象APP入口,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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106瞿宽晶r
送黄金、包旅游也难动销,今年中秋白酒旺季效应失灵⬇🎾
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187****9520 回复 184****8030:看樊振东夺冠比赛,在为他喊加油的同时,我有一个疑问,是外国运动员不出汗,还是中国队的衣服不吸汗?✋来自灵宝
187****9302 回复 184****8219:人民网三评“知网高收费”之一:频惹众怒,该重视➪来自白银
157****7621:按最下面的历史版本★⚠来自即墨
9716弘竹良366
小米汽车重整队伍,冲刺「端到端」智能驾驶交付|36氪独家🌾➠
2026/02/28 推荐
永久VIP:秋冬进补,多吃芋头⌚来自西安
158****3780:《上海连环画家美术图典》新书签名仪式: 一代人的红色理想记忆珍藏🍒来自温岭
158****6952 回复 666👋:【上海一周】“总体能力”与“战略敏捷”🐃来自本溪
383詹梦佳jz
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詹毓壮vg:怎样更好满足人民群众的法律需求?——全国人大常委会组成人员为法律援助工作“支招”🗡
186****7117 回复 159****1809:奇瑞与地平线达成多款车型定点合作⚴