9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳邪不压正 演员表,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如邪不压正 演员表,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
747姜惠秀h
拜登竟公然撒谎?声称“担任总统期间从未与鲍威尔交谈过”🏄⚋
2026/02/20 推荐
187****2682 回复 184****320:交通银行签约“尊师惠师公益行动”♜来自吉首
187****1112 回复 184****3144:经历长年战乱后,这个非洲国家的人依旧有包容的力量🈚来自重庆
157****8103:按最下面的历史版本♀✎来自忻州
4001从露绍182
中方不会立即全面恢复日水产品进口⛵🥛
2026/02/19 推荐
永久VIP:热点问答丨俄军事运输机坠毁影响几何❷来自鹤壁
158****7751:互联网巨头入场 新能源造车再添“新势力”♓来自吉首
158****8951 回复 666🍅:洛杉矶艺博会再现“中国风”➶来自庆阳
43史乐壮cl
专家:通信设备爆炸袭击是恶劣先例😈🚤
2026/02/18 不推荐
许瑾琦dt:在别墅取卵?长得漂亮出价5万?“卖卵招聘”乱象调查🙄
186****3960 回复 159****5814:三明市将乐县常口村:画好人与自然和谐共生“山水画”🛎