9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始6701彩票导航,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次6701彩票导航,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如6701彩票导航,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳6701彩票导航,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升6701彩票导航,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性6701彩票导航,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
856倪志国d
人民网三评“英烈保护”之二:依法治理,不枉不纵🛎❯
2026/03/10 推荐
187****6572 回复 184****6682:云南境康置业发展有限责任公司2024年社会招聘笔试成绩公示👋来自银川
187****7524 回复 184****1606:【冯站长之家】2024年9月20日(周五)三分钟新闻早餐📑来自枣庄
157****8363:按最下面的历史版本🥇⚆来自塔城
1762聂枫世967
参展商:共谈合作 为世界可持续发展注入绿色能量☜✠
2026/03/09 推荐
永久VIP:以路径创新赋能新时代国际传播💆来自奎屯
158****4475:杭州一41岁小姑娘,不买包不逛街,攒下一108㎡小屋,仅一窗景就圈粉十万,晒晒🔈来自黄山
158****9588 回复 666♢:实习生上班摸鱼刷题,被开除了!🙆来自通州
132屈骅凤og
以产业为载体促进新质生产力发展👊☥
2026/03/08 不推荐
魏新哲ow:致敬航天人!中国载人航天立项32周年了❑
186****4755 回复 159****2970:植树节种下300棵紫荆花树苗 “红木人”与大泽一起“森”呼吸💋