12378平台
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今378平台,推荐评测活动初具规模,截至2024年度378平台,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
558龙卿功r
“我太累了,高情商怎么说”⚶✔
2025/07/31 推荐
187****2125 回复 184****8659:微经济|生鲜外带,让美食离消费者更近🕣来自敦化
187****3664 回复 184****4855:用电“安”枕无忧,菲家供电保护...🖋来自南京
157****6312:按最下面的历史版本☙🏿来自温州
4415濮阳梵绿288
甘肃省省长任振鹤:锤炼推动高质量发展的本领😑❂
2025/07/30 推荐
永久VIP:为啥绿皮车能“冒雪前行”?⚶来自长沙
158****998:2020年网信系统依法约谈网站4282家🏷来自新乡
158****5102 回复 666🤑:“新中式”旅游热度高涨——中秋假期福建文旅市场观察👱来自泰安
103郎巧宝ai
篮坛第一女神曾与王治郅传过绯闻 年近40岁仍没嫁人🌞🐞
2025/07/29 不推荐
轩辕发翔iv:突发!某新车发布会被叫停!🏝
186****7198 回复 159****1955:不败之地!工信部紧急通知2027年完成工业软件和操作系统更新换代🍐