9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味六合联盟今晚统计,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方六合联盟今晚统计,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
修车吧导航APP下载488.96MB
查看
开元9565653.31MB
查看
澳门六和资料大全60.6MB
查看
77TV直播免费版下载652.79MB
查看
网友评论更多
134穆骅思b
中金外汇:降息开启后,美元能否企稳?🏍💢
2026/01/27 推荐
187****8868 回复 184****821:“顶流”频繁翻车,直播带货如何长久⚋来自长乐
187****5546 回复 184****7826:今年考研总感觉有点怪怪的...👽来自牙克石
157****6419:按最下面的历史版本⚧🎆来自吉林
731荀德弘126
军营观察丨共赴“军旅驿站”的亲情之约⛡👞
2026/01/26 推荐
永久VIP:我国发布疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则🚄来自乌兰浩特
158****8902:美国波音“星际客机”飞船不载人返回地球💚来自惠州
158****1317 回复 666🎨:有些东西可以没有任何深度,却掌控了几乎所有人 | 小鸟文学➺来自福清
286晏泽启oa
【好评中国·追光青年】在奉献中书写不凡的青春华章🔈📪
2026/01/25 不推荐
萧朗翠co:粤剧,从“小”就精彩🏅
186****6443 回复 159****687:反食品浪费法草案等多部法律案将提请全国人大常委会审议🤳