9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味竞技宝 app官网下载,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升竞技宝 app官网下载,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
竞技宝 app官网下载在哪下载安装?竞技宝 app官网下载好用吗?
作者: 燕发宝 2025年08月01日 09:23
网友评论更多
688惠亚壮v
现场图片:多枚航弹爆炸致中国赴黎维和部队营区受损❯🕣
2025/08/01 推荐
187****6283 回复 184****2808:山东青岛新增88例确诊 78人为在校学生🤙来自长春
187****6049 回复 184****7232:皮卡丘是如何发电的?📞来自达州
157****7172:按最下面的历史版本🚠👅来自保定
5115石媛贞133
陆军某旅组织飞行训练🌪🦖
2025/07/31 推荐
永久VIP:闽剧《过崖记》亮相北京梅兰芳大剧院🏏来自荣成
158****3322:为“碎花裙女生”“大勺哥”点赞🌖来自西安
158****8219 回复 666🎷:日本本年度拟大幅增印1万日元面额纸币⛤来自连云港
113卓雅壮ej
有戏看|演绎“国宝”传奇故事 舞剧《五星出东方》本周开演⛃🈴
2025/07/30 不推荐
申屠中阅ej:鹏坝通道施工提速 全工序大型机械化装备保驾护航✭
186****9773 回复 159****8344:代烂尾楼业主信访获寻衅滋事罪,当事女子提起上诉🕴