9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂亚娱APP官网,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍亚娱APP官网,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
714皇甫德黛x
上海临港一新小区地库闷臭像旱厕,地面垃圾堆放苍蝇乱飞!记者探访两度干呕🐋🐄
2026/02/23 推荐
187****9433 回复 184****9814:散步看手机失足坠海✦来自吉林
187****8280 回复 184****8809:“国潮热”彰显文化创造力(人民时评)📇来自江都
157****1616:按最下面的历史版本🍎❨来自勉县
5893史祥枫920
糖水里放鹌鹑蛋就害怕了?还可以加腐竹和海带呢!🥛🙇
2026/02/22 推荐
永久VIP:人民网舆情数据中心发布知乎政务媒体机构号2020年度指数🌅来自伊犁
158****2184:北京:“天体世界:勘通行旅”艺术展开幕👗来自鹤壁
158****9764 回复 666✸:安徽淮北市烈山区:实施“风筝工程” 凝聚“流动”力量⚲来自抚州
488殷泰豪pk
为什么最近几年欧洲女足和中国女足形成了断崖式的领先优势?🖊🤬
2026/02/21 不推荐
李莺玲ac:开辟百年大党自我革命新境界👑
186****8729 回复 159****5475:前8月货物贸易进出口总值增长6%(新数据新看点)😃