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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂惠民彩票,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品惠民彩票,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味惠民彩票,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后惠民彩票,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
856莫可进p
开业8个月跻身全国前5 青岛这家科普基地彻底火了😿🗒
2026/03/04 推荐
187****2868 回复 184****7667:龙高股份:紫金南投拟受让20%股权🎡来自莆田
187****7789 回复 184****6990:“我从没见过孩子晚上写作业”,爸爸和孩子约定考过90分随便玩,说到做到🏳来自肇东
157****9086:按最下面的历史版本⛭🕊来自肇庆
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广西北海市海城区推进“微改革”提升百姓幸福感🕖🦑
2026/03/03 推荐
永久VIP:加沙地带沙提难民营遭以军袭击已致2人死亡🆔来自防城港
158****943:深化经贸合作“不以山海为远”🦉来自鸡西
158****6510 回复 666🔫:俄国防部:乌火箭弹袭击致俄军63人死亡〰来自宜兴
244郑烟容fe
接地气、特色足,各地党史学习教育走“新”更走心☄🌝
2026/03/02 不推荐
毕珍罡gm:海信:大屏互联网电视日均在线时长达334分钟⚈
186****9855 回复 159****2096:热血情谊 | 天津“老外”皮安睿的献血故事💸