受生活方式改变和人口老龄化等因素影响，上海成年人超重和肥胖率虽低于全国平均水平，但同样呈上升趋势，超重和肥胖比例已超过四成。2025年全国两会上，国家卫生健康委表示要持续推进体重管理年行动。上海第一时间响应，上海市卫生健康委、市爱卫办特别邀请中国工程院院士贾伟平和复旦大学上海医学院副院长吴凡领衔蘑菇TV，组织预防医学、营养、运动、心理、内分泌、中医等领域近20位专家蘑菇TV，携手编写《健康体重100问——上海市民体重管理知识手册》。
该手册以问答形式梳理总结了市民关心的100个问题，涉及体重管理基本知识、合理饮食、科学运动、作息与心态、医疗干预等多方面，覆盖儿童、孕产妇、老年人、慢病患者等不同人群。手册分为四个章节，回答简明扼要，可操作性强；附加了10个误区分析和10个“锦囊妙计”，例如，“千金难买老来瘦“的说法大家耳熟能详，但其实老年人不是越瘦越好；此外，还对类似误区进行了简要分析，特点是好懂、好记、好用。
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