9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始下载678彩票网,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳下载678彩票网,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干下载678彩票网,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好下载678彩票网,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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501溥宜阅l
生态保护力度不断加大 它们的栖息乐园越来越多、越来越美♥⛒
2026/02/14 推荐
187****7107 回复 184****1253:施小琳任四川省副省长、代理省长 李文清任副省长🤡来自句容
187****1275 回复 184****5556:14版国际 - 汉桑科技:加速研发布局加强技术创新助力中国音频制造行业高质量发展🛳来自衡水
157****2893:按最下面的历史版本🔳📰来自鹰潭
5890关震榕638
规范落实春节返乡疫情防控要求(国务院联防联控机制发布会)🧗🚻
2026/02/13 推荐
永久VIP:刚刚!袁隆平墓前发生惊人一幕,外交部发言人都忍不住公布...⛌来自三门峡
158****3426:聚焦发展全过程人民民主🏂来自钦州
158****6776 回复 666🦂:左手研发右手销量,比亚迪舍弃了什么?✶来自宣城
96嵇翰罡ko
好戏上演!全国演出市场持续升温 类型多元“新”意十足🕵☽
2026/02/12 不推荐
凌贞俊ee:团结奋进新征程 同心共筑中国梦——写在庆祝人民政协成立七十五周年之际🐂
186****5881 回复 159****5562:图个明白丨事关你的“小电驴”,“新国标”里这些内容要清楚⏩