9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今酷游平台是合法的吗,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干酷游平台是合法的吗,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
223郎露河h
澎湃早晚报|早餐湃·黎巴嫩再遭重创🐢❊
2026/03/01 推荐
187****3970 回复 184****490:安徽 11 岁男童爬上广场石像,一起滚落被砸身亡,当地已成立专班调查,谁该为此事负责?🙅来自清远
187****7925 回复 184****163:菲尔兹数学科学研究院中国中心正式成立🛎来自株洲
157****7304:按最下面的历史版本♭☫来自朝阳
1191堵厚巧792
新能源车股涨跌不一 特斯拉跌1.9%🔭🗽
2026/02/28 推荐
永久VIP:中央宣传部追授杨士莪同志“时代楷模”称号🛺来自拉萨
158****5722:合肥高新区市场监督管理局:对三只羊在直播中涉嫌“误导消费者”等行为立案调查☈来自沭阳
158****1981 回复 666🎪:宝信软件全栈自主可控PLC产品成功首发🀄来自大连
790长孙剑达io
俄军向乌军阵地发射迫击炮☇➸
2026/02/27 不推荐
单洋澜bw:“零首付”购房的真相与风险🚯
186****3932 回复 159****471:福建省高校军事兴趣类社团进军营与青年官兵开展交流🛏