
✉👭🐃
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好J9九游会入口,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
📔(撰稿:郝馨榕)以连续两天对黎发动“最猛烈空袭”美敦促公民离开黎以冲突最新进展→
2026/02/03姜才素♸

“但这一切真的值得吗?”六年后,《冰汽时代2》又要来道德拷问了吗?
2026/02/03顾聪翔♮

干部提能有了自选套餐
2026/02/03花善轮🏐

内蒙古自治区领导深入各地宣讲党的二十届三中全会精神
2026/02/03苏冠震➿

小孩搞笑小视频
2026/02/03褚有洁👡

刘国中会见吉尔吉斯斯坦副总理托罗巴耶夫
2026/02/02曲娟韦🙈

国防部新闻发言人张晓刚就日本炒作辽宁舰训练活动答记者问
2026/02/02邵惠国🎄

昆明市呈贡区举行“清风传家·廉润花都”书画摄影比赛颁奖仪式
2026/02/02匡策飞o

北半球的象限仪流星雨
2026/02/01华维莲d

新晋飞天奖视帝视后揭晓,赵丽颖和雷佳音未能提前准备获奖感言
2026/02/01黎世妹🏍
