9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好WWW,2105M,COM-2105NNN,COM,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
WWW,2105M,COM-2105NNN,COM在哪下载安装?WWW,2105M,COM-2105NNN,COM好用吗?
作者: 何维琴 2026年02月04日 08:54
WWW,157272,CC-157302,COM891.82MB
查看
WWW,159109,COM-1591114,COM104.84MB
查看
WWW,21418W,COM-21421,CO38.1MB
查看
WWW,146894,COM-146897,COM258.11MB
查看
网友评论更多
25公羊春锦i
凌晨,黄轩官宣恋情😱🏕
2026/02/04 推荐
187****9738 回复 184****6758:人民体谈:中国足球,此时不醒更待何时?!🛋来自嘉善
187****8998 回复 184****2974:美媒:五角大楼向美国国会寻求新资金以在太空对抗中俄🦉来自三亚
157****4367:按最下面的历史版本☻🦉来自东阳
4041穆达馥887
2024北京文化论坛启幕:深化文化交流,实现共同进步🀄🕶
2026/02/03 推荐
永久VIP:N95口罩为何重演一罩难求:价格暴涨数倍,批发排单至年后🛢来自许昌
158****5035:英着手设计全球最大暗物质探测器🌐来自临安
158****7679 回复 666🌪:【青春华章】了不起的青春|奥运冠军李雯雯:走上举重这条路全因“不服”🌶来自白城
841萧玲烁uy
清明节,以崇高礼仪迎接志愿军英烈魂归故土👨🦕
2026/02/02 不推荐
崔宁桂pc:歌剧《呦呦鹿鸣》将巡演全国 以屠呦呦为人物原型☆
186****5962 回复 159****5832:独立开发变现周刊(第150期) : 通过4个SaaS赚取40万欧元⛠