
❟⛊📡
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”)WWW,1016VIP,COM-1016Y,COM,受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🛩(撰稿:郝蓉言)「人民网」曾让全网心疼的豆豆,上小学了!
2026/03/07华风勤💟

在孩子心中播下冰雪运动的种子
2026/03/07荆栋仁⚦

守住“三条控制线”——国新办发布会聚焦自然资源管理与改革
2026/03/07于玛发👣

阔别5年,厦门首发踩线团再度踏上金门
2026/03/07惠翰素🧚

习近平:在党的二十届三中全会第二次全体会议上的讲话
2026/03/07逄韦刚🚂

【新思想引领新征程】丰收中国 绘就乡村振兴新画卷
2026/03/06熊进杰⛼

新世界新疆非遗馆掀起盖头来
2026/03/06纪固菲⚔

IPO企业下岗再就业,谁能逆风翻盘?
2026/03/06季琪文g

奋进强国路 阔步新征程丨四川仁寿县:让群众实现“家门口”就业
2026/03/05颜曼逸r

俄称用高爆航弹摧毁乌军一处指挥所
2026/03/05云超启💝
