9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
WWW,2061863,COM-2061869,COM在哪下载安装？WWW,2061863,COM-2061869,COM好用吗？
作者: 樊兰欣 2025年12月14日 19:22
WWW,141000,COM-14112,CC611.98MB
查看
WWW,2228443,COM-222860,COM148.22MB
查看
WWW,1816DDD,COM-1816FFF,COM11.6MB
查看
WWW,22LASI,COM-22M,CC606.51MB
查看
网友评论更多
542朱博震b
科尔沁沙地湿地多⛽📙
2025/12/14 推荐
187****2960 回复 184****4873：秒速五厘米真人电影化⛹来自秦皇岛
187****3213 回复 184****4535：逆势跃升：中国重回世界第二大艺术市场✇来自十堰
157****429：按最下面的历史版本🚁🌸来自温岭
8893孔杰颖500
中俄海警首赴北太平洋联合巡逻，专家：有助于维护地区海洋安全❂🙆
2025/12/13 推荐
永久VIP：嘉实中证A500ETF(159351)率先成立 嘉实基金自购2亿元🎼来自赤壁
158****330：人贩子：只有3类娃我们不拐，民警：这些娃看似笨，实际安全得很🌜来自玉林
158****755 回复 666👧：“未来能源”主题活动在纽约举行💞来自铁岭
92池保义sr
湖南株洲致6死车祸事发前画面曝光🌒👒
2025/12/12 不推荐
尉迟裕彪dh：【实小·每周食谱】苏州高新区实验小学校第4周食谱（9.23-9.30）👏
186****6230 回复 159****1592：接地气、聚人气、有生气——天津、江西、山西、甘肃组织开展多种形式宣讲活动🥤