
💞🥛➉
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品WWW,6307866,COM-630853,COM,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
😤(撰稿:终树善)二审死刑!男子离婚冷静期杀妻案23日上午在广东高院宣判
2026/01/17包娴泽➧

用心用情宣讲全会精神——江苏、广西、湖北、广东组织开展多种形式宣讲活动
2026/01/17容茗琦🏿

上海一护士哮喘发作后因疫情延误诊治导致死亡
2026/01/17澹台绍波📞

上海“新村”迎新生筑就人民城市图景
2026/01/17关燕翰🌒

爱党报国 倾听海洋声音的杰出科学家
2026/01/17荆骅剑🆖

身边事|四川绵竹:商业街大路被封闭
2026/01/16袁文绍❇

急难愁盼|6小时出结果!青岛集中核酸检测为群众“提速”|6小时出结果!青岛集中核酸检测为群众“提速”
2026/01/16公冶娥致🕤

“星舰”将尝试用发射塔“捕获”方式回收火箭
2026/01/16冯哲姬f

2024新西兰-中国商品博览会在奥克兰盛大开幕:文化创意与优质商品齐聚,双边合作新机遇
2026/01/15毛晓启l

白鹿吴宣仪比耶合照
2026/01/15宁韦磊🎴
