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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如爱游戏中国,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面爱游戏中国,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合爱游戏中国,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
496支言菊q
三只羊出大事了,卢文庆撤资,新录音又被曝光,虎狼之词真是炸裂📇⛅
2025/07/25 推荐
187****8604 回复 184****8440:#45 不要解决产品问题,要解决客户问题🐡来自昆明
187****9093 回复 184****416:我为何还在买iPhone 16?➜来自鹤壁
157****2356:按最下面的历史版本🛣🛵来自张家港
3584党梵黛256
浙江一辅警出警时被打受伤倒地 警方通报:一男子被采取刑事强制措施⚋✹
2025/07/24 推荐
永久VIP:推进中国特色社会主义政治制度自我完善和发展(学习贯彻党的十九届五中全会精神)🌳来自句容
158****1407:美前防长:黎爆炸事件就是恐怖主义😟来自齐齐哈尔
158****2609 回复 666👥:招商基金首席配置官于立勇:看好养老FOF产品的未来🌮来自张家界
16溥和春jh
如何理解以制度建设为主线☣📥
2025/07/23 不推荐
索唯剑dz:广东狮头鹅“飞”到东北安家⏰
186****8075 回复 159****3672:北京财贸职业学院:走好产城教研融合的京商文化传承之路✰