9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时ONE18.APP,根据年轻消费群体的喜好ONE18.APP,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
OPE电子竞技APP977.10MB
查看
LC乐橙官网20.12MB
查看
ESBALL官方网站-ESBALL手机登录94.9MB
查看
WIN007球探比分917.31MB
查看
网友评论更多
400印榕云q
郑钦文球拍赠华科大❣🙌
2025/12/15 推荐
187****5720 回复 184****1646:新华视点|艺术“使者”为生活添彩👔来自南安
187****9754 回复 184****5564:苏宁承接上海家电换新补贴,至高省16000元👣来自日照
157****4590:按最下面的历史版本✞💋来自商丘
2744卓岚琰475
中超球迷激烈冲突 互掷冷焰火♧🌫
2025/12/14 推荐
永久VIP:中国赴黎维和部队营区周边航弹爆炸:部分设施受损,爆炸点距离营区仅730米🤭来自延安
158****303:业主拿硬币交物业费:一共6400元💖来自扬州
158****5291 回复 666🚋:2019年国内家电市场零售额规模8032亿元🕋来自溧阳
519从菲生sz
“牛票”2亿大派奖风靡全国,各地彩民纷纷中出200万、50万大奖!😗🗺
2025/12/13 不推荐
梁生凡eu:辽宁5年提升435万农村人口供水保障水平🚀
186****8002 回复 159****5428:美联储四年来首次降息:美国经济不确定性持续美元进入下行趋势🐱