
👳♫👃
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始WWW,PR18QQQQ,COM,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品WWW,PR18QQQQ,COM,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂WWW,PR18QQQQ,COM,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
✆(撰稿:万明唯)阳澄湖大闸蟹要“迟到”?价格会涨吗?最新提醒→
2026/01/15孟宽俊🎵

“一针治癌”?让公众认清“神医”的真面目
2026/01/15伊瑶乐🚙

综述丨美经济学界认为对华加征关税将带来多重恶果
2026/01/15尉迟敬灵🛤

4万亿金融租赁行业迎来新规 准入门槛大幅提升
2026/01/15霍初俊⚤

怀孕忌口不靠谱,均衡饮食最关键
2026/01/15徐离善妮⛀

正雅首席科学家沈刚教授出席2024悉尼ACAS研讨会
2026/01/14赖馥子✲

感动上海年度人物揭晓
2026/01/14轩辕琳震🥎

无人化采煤还远吗?智能化建设给出答案
2026/01/14龚婕璐q

国际特朗普:若在今年美国大选失败将不再参选总统
2026/01/13米昭筠b

摄影发现中国,镜头聚焦溧阳 溧阳生态全国摄影大展开幕
2026/01/13古邦腾👰
